Tortové želé číre

Tortové želé v prášku

Na 250 ml (1/4 l) tekutiny (voda alebo ovocná šťava)

Nenahraditeľný pomocník pre svieže ovocné torty!

Tenká vrstva želé ... a ovocie zostane krásne čerstvé!

Ovocná želé tortička alebo koláč sčerstvým ovocím, zakončené tenkou vrstvou želé, ktorá ovocie kopíruje a dodáva mu nádherný lesk, sú jedným znajobľúbenejších zákuskov nielen vlete, ale takmer po celý rok. Čerstvé alebo kompótové ovocie, ktoré zostáva na torte po celý čas ako práve odtrhnuté, je zárukou obľuby ovocných tort a pýchou každej gazdinky.

S naším Tortovým želé si nemusíte robiť starosti, či sa podarí, pretože je vyrobené na rastlinnej báze zvýťažku zmorských rias a musí sa dobre uvariť, aby fungovalo.

Príprava je teda jednoduchá a zároveň rýchla.

Tortové želé zmiešame s250 ml vody alebo ovocnej šťavy, pridáme 2 – 3 lyžice cukru a privedieme do varu. Povaríme 1 minútu a potom necháme asi 1 minútu mierne vychladnúť. Potom polejeme ovocie na torte, dezerte alebo koláči.

Teraz želé necháme úplne vychladnúť. Tortu krájame až je želé úplne vychladnuté.

S Tortovým želé Dr. Oetker máte úspech zaručený! Ovocie získa pod tenkou vrstvou želé nádherný lesk a zároveň sa tým predĺži aj čerstvosť celej torty.

cukor, zahusťovadlá (karagénan, karobová guma, chlorid draselný), regulátor kyslosti (vínany draselné).