Tradičný želírovací prípravok na výrobu klasických sladkých marmelád, džemov a želé. Jedno vrecko vystačí na 1000 g ovocia a 1150 g cukru, džem sa varí len 6 minút.
Tento výrobok odporúčame používať pri príprave džemov s kyslejším alebo menej zrelým ovocím.
S Gelfixom Klasik 1:1 bude váš hotový džem obsahovať 50% ovocia.