Flag

Pomarančová marmeláda

asi 5 poháre à 300 ml
Jednoduché
25
Plná pomarančová chuť doma pripravenej marmelády aj vďaka Super Želírovaciemu cukru 3:1 od Dr. Oetker.
Zloženie
Príprava
Náš tip
Na vylepšenie môžeme do marmelády po uvarení pridať 150 ml Campari.
Picture -
Picture -
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?

Súvisiace recepty

Sledujte nás
Sledujte Dr. Oetker na sociálnych sieťach
Picture - Hero image

Zloženie

Prísady
asi 0,07pomaranče
500 mlpomarančový džús 100%
1 balíčekŽelírovací cukor Super 3:1 Dr. Oetker
Picture - Želírovací cukor Super 3:1 Dr. Oetker
1

Pomaranče olúpeme, odstránime bielu šupku, vykrájame dužinu a odvážime 800 g.

2

Pomarančovú dužinu v hrnci dobre premiešame s pomarančovým džúsom a želírovacím cukrom Super 3:1. Za stáleho miešania privedieme zmes do varu a povaríme minimálne 5 minút.

3

Na tanierik kvapneme 1-2 KL práve uvarenej marmelády. Ak je marmeláda po vychladnutí málo tuhá, vmiešame 2 zarovnané KL Kyseliny citrónovej Dr. Oetker. Krátko povaríme a skúšku zopakujeme.

4

Odoberieme prípadnú penu a ihneď plníme do pripravených pohárov až po okraj. Poháre uzavrieme, obrátime hore dnom a asi 5 minút necháme stáť n a viečkach.

Náš tip

  • Na vylepšenie môžeme do marmelády po uvarení pridať 150 ml Campari.