Želírovací prípravok na zachovanie veľmi výraznej ovocnej chuti pri použití minimálneho množstva cukru. Gelfix 3:1 je vhodný pre všetkých, ktorí chcú šetriť kalórie a ktorí si radi vychutnajú maximálnu chuť ovocia. Je tiež vhodný pre diabetikov, pretože normálny cukor je možné nahradiť umelými sladidlami. Jedno vrecko vystačí na 1000 g ovocia a 350 g cukru a varí sa len 6 minút. Tento výrobok odporúčame používať pri príprave džemov s veľmi sladkým alebo veľmi zrelým ovocím. S Gelfixom Super 3:1 bude váš hotový džem obsahovať až 73 % ovocia!
Pri zmene receptúry je nevyhnutné, že produkty s odlišným zložením, menovite so starou receptúrou a novou receptúrou, možno po určitú dobu stále nájsť v obchode pod rovnakým obchodným názvom. Odporúčame si preto vždy prečítať zoznam ingrediencií, aby ste sa uistili, že produkty neobsahujú žiadne látky, u ktorých máte podozrenie, že by u vás mohli vyvolať intolerančnú reakciu/alergiu.