Fondán Dr. Oetker je poťahovacia a modelovacia cukrová hmota určená predovšetkým na torty, ktorým dodáva zamatovo hladký povrch a priam nabáda k ďalšiemu zdobeniu. Extra hladký, tvárny fondán snehovobielej farby pripravený na okamžité použitie stačí len podsypať práškovým cukrom a vyvaľkať. Jedným balíčkom fondánu môžete potiahnuť 3-5 cm vysokú tortu s priemerom 26 cm. Záleží na hrúbke vyvaľkané hmoty. Fondán biela poťahovacia hmota Dr. Oetker je ako stvorený na poťahovanie tort, rolád, múčnikov či modelovanie drobných ozdôb (napr. ružičiek alebo zvieratiek). Dodá každému múčniku zamatovo hladký vzhľad. Fondán môžete tiež zafarbiť potravinárskymi farbami Dr. Oetker.
Pri zmene receptúry je nevyhnutné, že produkty s odlišným zložením, menovite so starou receptúrou a novou receptúrou, možno po určitú dobu stále nájsť v obchode pod rovnakým obchodným názvom. Odporúčame si preto vždy prečítať zoznam ingrediencií, aby ste sa uistili, že produkty neobsahujú žiadne látky, u ktorých máte podozrenie, že by u vás mohli vyvolať intolerančnú reakciu/alergiu.