355
Bazový sirup klasický
asi 4 litre
Jednoduché
20 min
Vyskúšaný recept Dr. Oetker na prípravu klasického bazového sirupu z kvetov bazy čiernej.
Prísady
Príprava
Prísady
Prísady
40 ks
kvety bazy čiernej
0,5 balíčky
3 l
voda prevarená
3 kg
cukor krupicový alebo kryštálový
1 balíček
Príprava:
Príprava :
20 min
1
Príprava bazy
Bazové kvety opláchneme vodou a vložíme najlepšie do trojlitrového zaváracieho pohára alebo do vyššieho hrnca.
2
Příprava sirupu
Kyselinu citrónovú rozmiešame v prevarenej vlažnej vode a nalejeme na kvety. Pohár alebo hrniec prikryjeme a kvety v náleve necháme 48 hodín uležat.
3
Dokončenie sirupu
Šťavu precedíme cez sitko, pridáme cukor, pomôcku na konzervovanie, dobre rozmiešame a necháme rozpustit.
4
Plnenie do fliaš
Šťavu plníme do čistých fliaš, dobre uzavrieme.
Tipy
Tip: Spestrite si pohár sektu pridaním bazovej štavy podľa Vašej chuti. Uvidíte, že budete príjemne prekvapení.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Podobné recepty
Bazový sirup Extra
Zaváranie
5.020 Min
JednoduchéBazový sirup Extra
Zobraziť detaily receptu
Bazový sirup s limetkou
Zaváranie
30 Min
JednoduchéBazový sirup s limetkou
Zobraziť detaily receptu
Jahodový džem s octom balsamico
Zaváranie
40 Min
JednoduchéJahodový džem s octom balsamico
Zobraziť detaily receptu