Na prípravu cesta v mise vyšľaháme bielky s vodou šľahačom podľa návodu na obale.
Zeleninu očistíme a nakrájame na malé kúsky, posypeme čiernym korením, osolíme, ochutíme bylinkami a premiešame.
Na rozpálenú panvicu nanesieme olej a pridame tretinu vyšľahaného bielka a opečieme z oboch strán. Takto upečieme aj zvyšné dve omelety. Na panvicu pridáme trochu oleja a orestujeme zeleninu. Omeletu naplníme zeleninou a ihneď podávame.
Súvisiace recepty
Slané jedlá
Slané jedlá
Slané jedlá