Na prípravu náplne v mise zmiešame vajcia s cukrom, mliekom a smotanou. Struk pozdĺžne rozrežeme, dužinu tupou stranou noža vyškrabeme a pridáme ju do zmesi. Pridáme mandle zmiešané so škrobom a šľahacou metlou náplň vymiešame dohladka.
Černice umyjeme. Mango ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Formu vymastíme maslom, na dno rovnomerne nanesieme černice a kúsky manga a zalejeme náplňou. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Doba pečenia: asi 50 minút
Elektrická rúra: 180 °C
Teplovzdušná rúra: 160 °C
Nákyp posypeme práškovým cukrom. Podávame teplý.
Súvisiace recepty
Sladké pečenie
Sladké pečenie
Sladké pečenie