Chlebová kvásková placka
asi 2 porcie
Jednoduché
60 min
Voňavá kvásková placka z Ražného kvásku Dr. Oetker.
Prísady
Príprava
Na cesto
plech na pečenie (30 x 40 cm)
Prísady
Na cesto
180 g
múka hladká
1 zarovnaná KL
soľ
1 balíček
1 balíček
150 ml
voda vlažná
1 PL
olej
Príprava:
Celkovo:
60 min
Príprava :
10 min
Doba pečenia:
20 min
1
Príprava cesta
Na prípravu cesta v mise zmiešame múku so soľou, droždím a kváskom. Pridáme vodu a olej a ručne vypracujeme dohladka. Cesto poprášime múkou, prikryjeme utierkou a necháme asi 45 minút na teplom mieste kysnúť.
2
Spracovanie a pečenie
Vykysnuté cesto na pomúčenej pracovnej ploche premiesime a pomocou váľka vyvaľkáme na plát s ø asi 30 cm. Plát preložíme na plech vyložený papierom na pečenie. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Doba pečenia: asi 20 minút
Elektrická rúra: 200 °C
Teplovzdušná rúra: 180 °C
Tipy
Tip: Pred pečením môžeme placku dochutiť podľa vlastnej chuti bylinkami, nakrájanými olivami alebo sušenými paradajkami. Placku podávame ako prílohu alebo ju môžeme naplniť orestovaným mäsom a zeleninou.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Podobné recepty
Chilli con carne s čiernym kakaom
Slané jedlá
120 Min
JednoduchéChilli con carne s čiernym kakaom
Zobraziť detaily receptu
Chlebík s pestom z medvedieho cesnaku
Slané jedlá
70 Min
JednoduchéChlebík s pestom z medvedieho cesnaku
Zobraziť detaily receptu
Cuketový koláč
Slané jedlá
60 Min
JednoduchéCuketový koláč
Zobraziť detaily receptu