325
Churros
50 ks
Jednoduché
60 min
Španielska špecialita so Zlatý klasom Dr. Oetker.
Prísady
Príprava
Na cesto
elektrický ručný šľahač
cukrárske vrecko so zrezanou trubičkou
panvica
Prísady
Na cesto
220 ml
voda
2 zarovnaná PL
cukor trstinový
0,25 KL
soľ
120 g
maslo
3 balíčky
3 ks
vajce
olej na smaženie
Na posypanie
3 balíčky
Príprava:
Celkovo:
60 min
Príprava :
20 min
1
Príprava cesta
Na prípravu cesta nalejeme do kastrólika vodu. Pridáme cukor, soľ a maslo a privedieme do varu. Potom pridáme vanilkovú pastu a Zlatý klas a za stáleho miešania vytvoríme hladké cesto. Odstavíme, prenesieme do misy a po jednom zašľahávame elektrickým ručným šľahačom vajcia.
2
Spracovanie a smaženie
Cesto nanesieme do cukrárskeho vrecka a na panvicu s rozpáleným olejom vytláčame tyčinky dlhé asi 15 cm. Tyčinky smažíme po oboch stranách dozlatista a ukladáme ich na papierovú utierku, aby sa zbavili prebytočného oleja.
3
Pred podávaním tyčinky posypeme škoricovým cukrom.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Podobné recepty
Chrumkavý koláč s mandľami
Sladké pečenie
55 Min
JednoduchéChrumkavý koláč s mandľami
Zobraziť detaily receptu
Citrónovo-makový chlebíček
Sladké pečenie
70 Min
JednoduchéCitrónovo-makový chlebíček
Zobraziť detaily receptu
Kakaové sušienky s vanilkou
Sladké pečenie
35 Min
JednoduchéKakaové sušienky s vanilkou
Zobraziť detaily receptu