Číslice 100 rokov
asi 15 porcií
Jednoduché
115 min
Krehké snehové cesto, ktoré ľahko pripravíte zo 100 % vaječného bielka Dr. Oetker. Číslice, ktoré sa rozplývajú na jazyku.
Prísady
Príprava
Na cesto
elektrický ručný šľahač
cukrárske vrecko so zrezanou trubičkou
plech na pečenie
Prísady
Na ozdobenie
1 balíček
400 - 500 ml
smotana na šľahanie (33%)
500 g
ovocie mix
lístky mäty
Príprava:
Celkovo:
115 min
Príprava :
25 min
1
Príprava pusiniek
V mise aspoň 5 minút šľahačom dôkladne vyšľaháme bielka s vodou. Potom za stáleho šľahania postupne pridávame cukor a šľaháme, kým sa nezačnú tvoriť ostré špičky. Cukrárske vrecko naplníme snehom a na plech vyložený papierom na pečenie vytvarujeme požadované číslice. Vložíme do rúry predhriatej na 150 °C, teplotu ihneď znížime na 110 °C a sušíme.
Doba sušenia: asi 90 minút
Elektrická rúra: 110 °C
Teplovzdušná rúra: 90 °C
2
Rúru vypneme a tortu necháme v zatvorenej rúre vychladnúť.
3
Příprava náplně
Na ozdobenie vyšľaháme náplň so smotanou šľahačom podľa návodu na obale. Naplníme cukrárske vrecko a nanesieme na povrch číslic.
4
Ozdobenie číslice
Povrch ozdobíme ovocím, lístkami mäty a zdobením.
Tipy
Tip: Takto môžeme vytvoriť aj rôzne písmená, napr. iniciálky.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Podobné recepty
Čučoriedkový naked cake s citrónovým krémom
Sladké pečenie
65 Min
JednoduchéČučoriedkový naked cake s citrónovým krémom
Zobraziť detaily receptu
Číslice 30 Pavlova
Sladké pečenie
115 Min
JednoduchéČíslice 30 Pavlova
Zobraziť detaily receptu
Sušienky s marcipánom
Sladké pečenie
45 Min
JednoduchéSušienky s marcipánom
Zobraziť detaily receptu