Číslice 30 Pavlova
asi 12 ks
Jednoduché
115 min
Príprava snehového cesta nebola nikdy jednoduchšia! Prvotriedne 100% sušené pasterizované vaječné bielky Dr. Oetker z chovov sliepok vo voľnom výbehu.
Prísady
Príprava
Na cesto
elektrický ručný šľahač
cukrárske vrecko so zrezanou trubičkou
plech na pečenie
Prísady
Na ozdobenie
400 - 500 ml
smotana na šľahanie (33%)
500 g
ovocie (maliny, čučoriedky, černice, jahody)
lístky mäty
Príprava:
Celkovo:
115 min
Príprava :
25 min
1
Príprava cesta
V mise dôkladne vyšľaháme bielok s vodou šľahačom aspoň 5 minút. Potom za stáleho šľahania postupne pridávame cukor a šľaháme, kým sa nezačnú tvoriť ostré špičky. Cukrárske vrecko naplníme cestom a na plech vyložený papierom na pečenie vytvarujeme príslušné číslice. Vložíme do predhriatej rúry a sušíme.
Doba sušenia: asi 90 - 120 minút
Elektrická rúra: 110 °C
Teplovzdušná rúra: 90 °C
2
Rúru vypneme a číslice necháme v uzavretej rúre vychladnúť.
3
Dozdobenie
Na ozdobenie vyšľaháme malinovou náplň so smotanou šľahačom podľa návodu na obale. Cukrárske vrecko naplníme náplňou a číslice ozdobíme. Krém dozdobíme očisteným ovocím a lístkami mäty.
Tipy
Tip: Takto môžeme vytvoriť aj rôzne písmená (napr. iniciálky).
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Podobné recepty
Číslice 100 rokov
Sladké pečenie
115 Min
JednoduchéČíslice 100 rokov
Zobraziť detaily receptu
Školské perníkové tabuľky
Sladké pečenie
55 Min
JednoduchéŠkolské perníkové tabuľky
Zobraziť detaily receptu
Koláč s hruškami a černicami
Sladké pečenie
120 Min
JednoduchéKoláč s hruškami a černicami
Zobraziť detaily receptu