Citrónové taštičky

Na prípravu vyberieme cesto z chladničky a necháme ho niekoľko minút na pracovnej ploche pri izbovej teplote.

Na prípravu náplne uvaríme z pudingového prášku, mlieka a cukru hustý puding podľa návodu na obale a necháme vychladnúť.

Na pomúčenej pracovnej ploche pomocou váľka vyvaľkáme z cesta plát. Z plátu povykrajujeme kolieska. Na každú polovicu kolieska rozdelíme náplň a preložíme prázdnou polovicou. Okraj taštičiek pomocou vidličky pritlačíme a prenesieme ich na plech vyložený papierom na pečenie. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 10 minút

Elektrická rúra: 200 °C

Teplovzdušná rúra: 180 °C

Taštičky vytiahneme z rúry a pomocou štetca alebo pierka potrieme rozšľahaným vajcom a posypeme trstinovým cukrom. Vložíme do rúry ešte na 10 minút dopiecť dozlatista.

Doba pečenia: asi 10 minút

Elektrická rúra: 200 °C

Teplovzdušná rúra: 180 °C

Necháme vychladnúť a podávame.