Crème brûlée
4 porcie
Jednoduché
115 min
Tradičný francúzsky dezert s višňami ľahko pripravíte vďaka produktu Premium Puding Extra Karamel Dr. Oetker.
Prísady
Príprava
Na dezert
žiaruvzdorné misky
((objem asi 125 ml))
flambovacia pištoľ
Prísady
Na dezert
300 ml
mlieko
200 ml
smotana na šľahanie (33%)
2 balíčky
2 balíčky
Na ozdobenie
1 balíček
150 ml
víno červené
100 ml
pomarančový džús
2 balíčky
175 g
višňa (mrazené bez kôstok)
Na krustu
2 balíčky
Príprava:
Celkovo:
115 min
Príprava :
25 min
1
Príprava dezertu
Na dezert v kastróliku zmiešame mlieko so smotanou. Pridáme pudingové prášky a škoricové cukry a za stáleho miešania povaríme do zhustnutia. Nalejeme do misiek a necháme vychladnúť.
2
Příprava zdobení
V kastróliku pripravíme želé s vínom, džúsom a škoricovým cukrom podľa návodu na obale. Odstavíme a ihneď vmiešame višne. Do podávania dezertu necháme bokom.
3
Príprava krusty
Dezert pred podávaním posypeme hrubozrnným kryštálovým cukrom. Krustu vytvoríme buď pomocou flambovacej pištole, alebo tak, že misky vložíme na pár minút do rúry zapnutej na funkciu grilu.
4
Dozdobenie
Crème brûlée nakoniec ozdobíme višňami.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Podobné recepty
Citrónový ryžový puding s mangom
Dezerty
20 Min
JednoduchéCitrónový ryžový puding s mangom
Zobraziť detaily receptu
Cícerové guľôčky
Dezerty
5.020 Min
JednoduchéCícerové guľôčky
Zobraziť detaily receptu
Maková pšenová kaša s pečenými slivkami
Dezerty
40 Min
JednoduchéMaková pšenová kaša s pečenými slivkami
Zobraziť detaily receptu