Čučoriedkové hviezdičky

Cesto necháme odpočívať pri izbovej teplote asi 30 minút.

Na prípravu náplne uvaríme Zlatý klas s mliekom a cukrom. Odstavíme a za občasného miešania necháme vychladnúť. V mise zmiešame čučoriedky so Solamylom.

Cesto vybalíme z obalu a rozvinieme. Pomocou ostrôžky nakrájame cesto na 15 štvorcov. V rohoch štvorcov narežeme diagonálne rezy smerom k stredu. Každý roh zdvihneme a vodou navlhčenými rukami prilepíme k stredu. Hviezdičky položíme na plech vyložený papierom na pečenie a potrieme ich pomocou štetca alebo pierka rozšľahaným vajcom. Do stredu každej hviezdičky nanesieme náplň a čučoriedky. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 15 minút

Elektrická rúra: 220 °C

Teplovzdušná rúra: 200 °C

Hviezdičky necháme vychladnúť.

Marcipán vyvaľkáme na plát a pomocou formičky na vykrajovanie povykrajujeme vločky. Umiestnime ich do stredu hviezdičiek a povrch poprášime práškovým cukrom.