Cuketová pizza
asi 12 porcií
Jednoduché
115 min
Lahodná cuketová pizza so syrom a bylinkami s Droždím Dr. Oetker.
Prísady
Príprava
Na cesto
plech na pečenie (30 x 40 cm)
Prísady
Na cesto
375 g
múka hladká
1 balíček
1 KL
soľ
1 KL
cukor
2 PL
olivový olej
220 ml
voda teplá
Na náplň
200 g
kozí syr smotanový
1 PL
olivový olej
1 KL
soľ
korenie čierne mleté
tymian nasekaný
rozmarín nasekaný
350 g
cuketa
50 g
orechy nasekané
50 g
parmezán strúhaný
Zobraziť výrobky
Príprava:
Celkovo:
115 min
Príprava :
30 min
Doba pečenia:
25 min
Odpočinok:
60 min
1
Príprava cesta
Na prípravu cesta zmiešame v mise múku s droždím, soľou a cukrom. Pridáme olej a vodu a vypracujeme hladké cesto. Cesto zakryjeme utierkou a necháme na teplom mieste asi hodinu kysnúť.
2
Príprava náplne
Na náplň zmiešame v mise kozí syr s olejom, soľou, čiernym korením a bylinkami.
3
Vykysnuté cesto nanesieme na olejom vymastený plech a rukami ho roztiahneme na celý plech.
4
Plnenie cesta a pečenie
Cesto potrieme náplňou a necháme asi 1 cm voľný okraj. Cuketu nakrájame na plátky a rovnomerne rozložíme na povrch. Posypeme orechmi a parmezánom. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Doba pečenia: asi 25 minút
Elektrická rúra: 220 °C
Teplovzdušná rúra: 200 °C
5
Pred podávaním necháme mierne vychladnúť.
Tipy
Tip: <b>Viete, že...</b> Droždie Dr. Oetker je ideálne vždy, keď potrebujete pripraviť extra vláčne a nadýchané kysnuté cesto? Jeho použitie je jednoduché a rýchle a skvelý výsledok garantujeme aj úplným začiatočníkom. Droždie je balené v ochrannej atmosfére, oproti čerstvému droždiu nevyžaduje uchovanie v chlade a vydrží oveľa dlhšie.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Podobné recepty
Cibuľový chlieb
Slané jedlá
5.0140 Min
JednoduchéCibuľový chlieb
Zobraziť detaily receptu
Cuketový koláč
Slané jedlá
60 Min
JednoduchéCuketový koláč
Zobraziť detaily receptu
Aspikové tortičky s tuniakom
Slané jedlá
30 Min
JednoduchéAspikové tortičky s tuniakom
Zobraziť detaily receptu