455
Datľový koláč s gréckym jogurtom
asi 12 porcií
Jednoduché
80 min
Pre Dr. Oetker pripravila foodblogerka Polly Franková.
Prísady
Príprava
Na cesto
elektrický ručný šľahač
tortová forma (Ø 26 cm)
Prísady
Na cesto
5 ks
bielok
130 g
cukor
100 g
datle odkôstkované a nadrobno nasekané
150 g
orechy pekanové nadrobno nasekané
Na náplň
400 ml
mlieko plnotučné
50 g
cukor
250 g
jogurt biely grécky
Zobraziť výrobky
Príprava:
Celkovo:
80 min
Príprava :
40 min
Doba pečenia:
40 min
1
Príprava cesta a pečenie
Na prípravu cesta v mise vyšľaháme bielky elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni dotuha. Pridáme cukor a krátko vyšľaháme. Nakoniec zľahka vmiešame datle a orechy. Cesto nanesieme do vymazanej a múkou vysypanej formy a uhladíme. Vložíme do rúry a pečieme.
Doba pečenia: asi 40 minút
Elektrická rúra: 160 °C
Teplovzdušná rúra: 140 °C
2
Korpus necháme vychladnúť vo forme.
3
Príprava náplne
Na prípravu náplne uvaríme Zlatý klas so 400 ml mlieka a cukrom podľa návodu na obale. Do horúceho krému zašľaháme jogurt elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni dohladka. Náplň nalejeme na vychladnutý korpus a uhladíme. Uložíme najmenej na 3 hodiny do chladničky stuhnúť.
Tipy
Tip: Pekanové orechy môžeme nahradiť kešu orechami alebo mandľami.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Podobné recepty
Datľové guľôčky s kakaovými bôbmi
Sladké pečenie
30 Min
JednoduchéDatľové guľôčky s kakaovými bôbmi
Zobraziť detaily receptu
Dokonalá vianočná bábovka
Sladké pečenie
80 Min
JednoduchéDokonalá vianočná bábovka
Zobraziť detaily receptu
Jarný pozdrav z lesa
Sladké pečenie
90 Min
JednoduchéJarný pozdrav z lesa
Zobraziť detaily receptu