Domáca vanilkovo-citrónová zmrzlina
6 porcií
Jednoduché
260
Osviežujúca domáca zmrzlina z Vanilkovej pasty Dr. Oetker a Trstinového cukru citrónového Dr. Oetker.
Prísady
Príprava
Na zmrzlinu
elektrický ručný šľahač
uzatvárateľná nádoba
((objem asi 3l))
Prísady
Na zmrzlinu
3 ks
žltok
60 g
cukor
3 ks
bielok
250 ml
smotana na šľahanie (33%)
4 balíčky
Príprava:
Celkovo:
260 min
Príprava :
20 min
1
Príprava zmrzliny
Na prípravu zmrzliny v mise vyšľaháme žĺtky s cukrom a vanilkovou pastou elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni do hustej peny. V inej mise vyšľaháme z bielkov elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni tuhý sneh. V ďalšej mise vyšľaháme smotanu s trstinovými cukrami elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni dotuha. Do žĺtkovej zmesi zľahka vmiešame sneh z bielkov a šľahačku.
2
Zmrzlinu nalejeme do nádoby, priklopíme viečkom a odložíme najmenej na 4 hodiny do mrazničky.
Tipy
Tip: Pri podávaní môžeme zo zmrzliny vytvárať gule a obaliť ich v Trstinovom cukre citrónovom Dr. Oetker.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Dezert Mousse
Dezerty
20 Min
JednoduchéDezert Mousse
Zobraziť detaily receptu
Domáca čokoládová zmrzlina s kakaovými bôbmi
Dezerty
360 Min
JednoduchéDomáca čokoládová zmrzlina s kakaovými bôbmi
Zobraziť detaily receptu
Vanilkový dezert
Dezerty
10 Min
JednoduchéVanilkový dezert
Zobraziť detaily receptu