Dvojfarebné linecké kolieska

Na prípravu cesta v mise zmiešame múku s cukrom a vanilínovým cukrom. Pridáme žĺtky, maslo a mlieko. Cesto rozdelíme na dve polovice, do jednej polovice zapracujeme kakao a ručne vypracujeme hladké cestá. Cestá zabalíme do mikroténového vrecka a odložíme asi na 30 minút do chladničky. Na pomúčenej pracovnej ploche cestá pomocou váľka vyvaľkáme na pláty hrubé asi 5 mm a povykrajujeme pomocou formičky kolieska. Do polovice koliesok do stredu vykrojíme srdiečko. Poukladáme ich na plechy vyložené papierom na pečenie. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 8 minút

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Kolieska necháme vychladnúť.

Plné kolieska potrieme džemom a zlepujeme ich s kolieskami s vykrojeným srdiečkom.