Egrešové želé s broskyňami
asi 4 poháre
Stredne náročné
40 min
Extra ovocné želé pripravené z netradičnej kombinácie ovocia.
Prísady
Príprava
Na želé
ponorný mixér
Prísady
Na želé
850 ml
egrešová šťava (asi z 1,4 kg egrešov)
200 ml
voda
200 g
broskyne (očistené a odkôstkované)
1 balenie
Zobraziť výrobky
Príprava:
Príprava :
40 min
1
Príprava ovocia
Egreše umyjeme, odstránime stopky a spoločne s 200 ml vody povaríme v hrnci. Ponorným mixérom egreše rozmixujeme a prelejeme cez sitko. Broskyne nakrájame na malé kocky.
2
Varenie
Do veľkého hrnca nalejeme šťavu, pridáme nakrájané broskyne a dôkladne premiešame s Extra želírovacím cukrom. Za stáleho miešania privedieme do varu a povaríme najmenej 5 minút.
3
Želírovacia skúška
Na tanierik kvapneme 1 – 2 KL práve zvareného želé. Ak je po vychladnutí málo tuhé, vmiešame doň 2 zarovnané KL Kyseliny citrónovej Dr.Oetker.
4
Plnenie a zatvorenie pohárov
Odoberieme prípadnú penu a ihneď plníme až po okraj do pripravených pohárov. Uzavrieme viečkom, obrátime dnom nahor a asi 5 minút necháme stáť na viečku.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Podobné recepty
Egrešovo-ríbezľové želé
Zaváranie
40 Min
Stredne náročnéEgrešovo-ríbezľové želé
Zobraziť detaily receptu
Grapefruitovo-banánový džem
Zaváranie
5.045 Min
Stredne náročnéGrapefruitovo-banánový džem
Zobraziť detaily receptu
Pikantná čínska zmes
Zaváranie
35 Min
Stredne náročnéPikantná čínska zmes
Zobraziť detaily receptu