Farebné snehové pusinky
asi 40 ks
Jednoduché
120 min
Míša Landová s láskou pripravila farebné pusinky. Príprava snehového cesta so 100 % vaječným bielkom a gélovými farbami Dr. Oetker je úplne jednoduchá.
Prísady
Príprava
Na cesto
elektrický ručný šľahač
cukrárske vrecko
(s hladkou trubičkou (Ø 10 - 12 mm))
cukrárske vrecko
(s francúzskou trubičkou (Ø 10 - 12 mm))
cukrárske vrecko so zrezanou trubičkou
špajle
plech na pečenie
Prísady
Na cesto
1 balíček
150 ml
voda
250 g
cukor
Príprava:
Celkovo:
120 min
Príprava :
30 min
1
Príprava a sušenie pusiniek
V mise aspoň 5 minút šľahačom dôkladne vyšľaháme bielky s vodou. Potom za stáleho šľahania postupne pridávame cukor a šľaháme, kým sa nezačnú tvoriť ostré špičky. Cesto rozdelíme na časti a zafarbíme farbami. Cesto naplníme do cukrárskeho vrecka a na plech vyložený papierom na pečenie nastriekame rôzne tvary a veľkosti pusiniek, kvietkov, lízaniek alebo venčekov. Do niektorých zapichneme špajdľu a posypeme zdobením. Vložíme do predhriatej rúry a sušíme.
Doba sušenia: asi 90 - 120 minút
Elektrická rúra: 110 °C
Teplovzdušná rúra: 90 °C
2
Rúru vypneme a necháme v zatvorenej rúre vychladnúť.
Tipy
Tip: Pusinky skladujeme v uzavretej dóze pri izbovej teplote.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Podobné recepty
Farebné krémy Zlatý klas
Sladké pečenie
4.450 Min
JednoduchéFarebné krémy Zlatý klas
Zobraziť detaily receptu
Farebné sušienky
Sladké pečenie
50 Min
JednoduchéFarebné sušienky
Zobraziť detaily receptu
Vytláčané perníčky
Sladké pečenie
5.055 Min
JednoduchéVytláčané perníčky
Zobraziť detaily receptu