Francúzska hrianka 2.0 so slivkovým kompótom
asi 6 porcií
Jednoduché
40 min
Využite čerstvé sezónne ovocie a oživte s ním staršie pečivo na vytvorenie lahodných sladkých raňajok
Prísady
Príprava
Prísady
Na kompót
1 kg
slivka
0,5 balenia
Na francúzsku hrianku
300 ml
mlieko
2 ks
vajce
25 g
cukor
6 plátkov
staršie pečivo sladké (1cm hrubé, staré cca 2-5 dní)
5 zarovnané PL
olej
Príprava:
Príprava :
40 min
1
Príprava kompótu
Slivky umyjeme, odkôstkujeme a nakrájame na kúsky. Vložíme ich do hrnca spolu so želírovacím cukrom a vanilkovou pastou. Preneste hrniec na sporák a priveďte do varu na stredne vysokej teplote. Zmes za stáleho miešania zvoľna varíme aspoň 3 minúty. Horúci kompót nalejeme do sterilizovaných pohárov,zavrieme viečkom a necháme úplne vychladnúť.
2
Príprava hrianky
V mise zmiešame mlieko, vajcia, cukor a vanilkovú pastu. Plátky koláča namočíme z oboch strán vo vaječnej zmesi.
3
Opekanie hrianky
Na panvici na strednom plameni rozohrejeme olej a opečieme na ňom plátky pečiva, cca 4 minúty z každej strany. Položíme ich na papierovú utierku, aby odsala prebytočný olej. Pocukrujeme práškovým cukrom a podávame s kompótom.
Tipy
tip: Na prípravu kompótu môžete použiť akékoľvek kôstkové ovocie. V závislosti od sezóny vyskúšajte broskyne, marhule, čerešne alebo nektárinky
tip: Kompótovanie je takisto skvelý spôsob, ako zabezpečiť ovociu dlhšiu trvanlivosť a užiť si ho aj po sezóne.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Podobné recepty
Jarné dekoračné ozdoby
Ostatní
20 Min
JednoduchéJarné dekoračné ozdoby
Zobraziť detaily receptu