Grécke vianočné pečivo

Sirup pripravíme tak, že v kastróliku privedieme vodu s cukrom, škoricovým cukrom a kôrou do varu (nevaríme). Odstavíme, vmiešame med a necháme úplne vychladnúť.

Na cesto v mise metličkou vymiešame džús s olejom, škoricovým cukrom,
kôrou a korením. Pridáme múku zmiešanú s krupicou a kypriacim práškom
a krátko ručne vypracujeme hladké cesto. Cesto rozdelíme na 20 rovnakých kúskov a z každého vytvarujeme malý ovál. Jednotlivé kúsky rozložíme na plechy vyložené papierom na pečenie v dostatočnej vzdialenosti od seba. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 20 minút

Elektrická rúra: 200 °C

Teplovzdušná rúra: 180 °C

Po upečení horúce pečivo namáčame aspoň na 30 sekúnd do sirupu.

Ihneď posypeme orechami a pritlačíme, aby sa na sirup prilepili.