Grilovaná hruška na vanilkovom lôžku so šľahačkou

Puding s cukrom rozmiešame v mlieku a uvaríme podľa návodu na obale, ku koncu varenia pridáme vanilkovú pastu a dôkladne premiešame. Nalejeme do zapekacích mištičiek.

Hrušky so šupkou umyjeme a osušíme, rozkrojíme na polovice, odstránime jadrovník a každú polovicu položíme do jednej mištičky na puding šupkou nadol. Celé posypeme vanilkovým cukrom a škoricou a pokvapkáme limetkou.

Grilujeme na grile v rúre alebo na vonkajšom grile, kým hruška zmäkne a cukor sa krásne skaramelizuje.

Doba pečenia: 20 minút

Elektrická rúra: 200 °C

Teplovzdušná rúra: 180 °C

Smotanu s cukrom vyšľaháme elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni dotuha.

Mištičky vyberieme z grilu, necháme krátko vychladnúť a podávame ešte teplé s kopčekom vyšľahanej smotany.