Hruškové želé
asi 4 poháre
Jednoduché
30 min
Neodolateľná chuť hrušiek s menej cukru.
Prísady
Príprava
Prísady
ponorný mixér
Prísady
Zobraziť výrobky
Príprava:
Príprava :
30 min
1
Príprava ovocia
Hrušky umyjeme, olúpeme a nakrájame na malé kúsky, ktoré rozmixujeme alebo pomelieme.
2
Varenie
Rozmixovanú zmes dáme do väčšieho hrnca, vmiešame šťavu z citróna a klinčeky a premiešame so želírovacím cukrom. Za stáleho miešania privedieme do varu a asi 3 minúty dôkladne povaríme.
3
Plnenie a zatvorenie pohárov
Uvarenú zmes prípadne zbavíme peny, ihneď plníme až po okraj do pripravených pohárov. Poháre uzavrieme, otočíme hore dnom a asi 5 minút necháme odstáť. Uložíme do chladu, otvorené poháre ukladáme do chladničky.
Tipy
Tip: Želírovací cukor 2:1 Vám umožní výrazne znížit pomer pridávaného cukru voči ovociu, marmeláda bude viac ovocná a ľahšia!
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Podobné recepty
Hruškové pyré s vanilkou
Zaváranie
40 Min
JednoduchéHruškové pyré s vanilkou
Zobraziť detaily receptu
Hruškový džem s javorovým sirupom
Zaváranie
5.040 Min
JednoduchéHruškový džem s javorovým sirupom
Zobraziť detaily receptu
Hruškovo-jablkový džem s korením
Zaváranie
5.040 Min
JednoduchéHruškovo-jablkový džem s korením
Zobraziť detaily receptu