Hruškový džem s čajom Rooibos
asi 5 pohárov à 200 ml
Jednoduché
40 min
Džem s unikátnou chuťou a jemnou vôňou.
Prísady
Príprava
Prísady
ponorný mixér
Prísady
Prísady
900 g
hruška olúpané a nakrájané na malé kúsky
250 ml
silný čaj Rooibos (2 KL sypaného alebo 4 vrecúška)
1 balíček
500 g
cukor trstinový
Zobraziť výrobky
Príprava:
Príprava :
40 min
1
Príprava džemu
Na prípravu džemu vložíme do väčšieho hrnca nakrájané hrušky, zalejeme ich čajom Rooibos a rozmixujeme tyčovým mixérom.
2
Dokončenie džemu
Obsah balíčka Gelfix zmiešame s 2 PL trstinového cukru a pridáme ku zmesi. Za stáleho miešania asi 1 minútu dôkladne povaríme. Pridáme zbytok cukru a privedieme do varu. Za stáleho miešania dôkladne povaríme minimálne 5 minút.
3
Test tuhosti džemu
Na tanierik kvapneme 1-2 KL práve uvareného džemu. Ak je džem po vychladnutí málo tuhý, vmiešame 2 zarovnané KL Kyseliny citrónovej Dr. Oetker.
4
Plnenie do pohárov
Prípadnú penu odoberieme a ihneď plníme do pripravených pohárov až po okraj. Poháre uzavrieme, otočíme hore dnom a asi 5 minút necháme stáť na viečku.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Podobné recepty
Hruškový džem s vínom
Zaváranie
40 Min
JednoduchéHruškový džem s vínom
Zobraziť detaily receptu
Hruškový sirup so škoricou
Zaváranie
5.030 Min
JednoduchéHruškový sirup so škoricou
Zobraziť detaily receptu
Salsa z paradajok a paprík
Zaváranie
30 Min
JednoduchéSalsa z paradajok a paprík
Zobraziť detaily receptu