Hruškový koláč s čokoládou
asi 24 porcií
Jednoduché
70 min
Klasický jesenný hruškový koláč s ukrytou Polevou Dr. Oetker.
Prísady
Príprava
Na cesto
elektrický ručný šľahač
plech na pečenie s vyšším okrajom (30 x 40 cm)
Prísady
Na cesto
1 balíček
125 g
maslo
250 g
múka polohrubá
1 balíček
150 g
cukor
štipka
soľ
4 ks
vajce
125 ml
smotana na šľahanie (33%)
Na obloženie a poliatie
460 g
kompót hruškový (hmotnosť po odkvapkaní)
Príprava:
Celkovo:
70 min
Príprava :
40 min
Doba pečenia:
30 min
1
Príprava cesta
Na prípravu cesta polevu rozpustíme podľa návodu na obale, nalejeme do kastrólika s rozpusteným maslom a dôkladne premiešame. V mise zmiešame múku s kypriacim práškom, cukrom a soľou. Pridáme vajcia, smotanu a polevu s maslom a šľahačom vyšľaháme dohladka. Cesto nanesieme na vymastený a múkou vysypaný plech a uhladíme.
2
Pečenie
Na obloženie necháme kompót na sitku dôkladne odkvapkať. Potom hrušky nakrájame na plátky a rovnomerne rozložíme na cesto. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Doba pečenia: asi 30 minút
Elektrická rúra: 180 °C
Teplovzdušná rúra: 160 °C
3
Koláč necháme vychladnúť a nakrájame na rezy.
Tipy
Tip: Nakoniec môžeme povrch koláča poliať Polevou tmavou Dr. Oetker.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Podobné recepty
Hruškové cupcakes
Sladké pečenie
35 Min
JednoduchéHruškové cupcakes
Zobraziť detaily receptu
Hruškový tart s extra vanilkou
Sladké pečenie
5.0115 Min
JednoduchéHruškový tart s extra vanilkou
Zobraziť detaily receptu
Jablkový koláč
Sladké pečenie
45 Min
JednoduchéJablkový koláč
Zobraziť detaily receptu