Jablkovo-mirabelkový džem s ciderom
asi 3 poháre à 350 ml
Stredne náročné
40 min
Lahodný a osviežujúci letný džem si môžete pripraviť jednoducho a rýchlo aj Vy so Želírovacím cukrom Extra 2:1 Dr. Oetker.
Prísady
Príprava
Prísady
Prísady
400 g
jablká (olúpané, nakrájané alebo nastrúhané)
400 g
mirabelky (očistené, vykôstkované a nakrájané)
3 vetvičky
citrónový tymian (čerstvý)
1 balenie
200 ml
cider (jablčný kvasený nápoj)
Zobraziť výrobky
Príprava:
Príprava :
40 min
1
Príprava džemu
Na prípravu džemu vložíme do hrnca jablká s mirabelkami, umyté vetvičky tymianu, želírovací cukor a dobre premiešame. Prilejeme cider. Za stáleho miešania privedieme do varu a dôkladne povaríme minimálne 5 minút.
2
Želírovacia skúška
Na tanierik kvapneme 1–2 KL práve prevareného džemu. Ak je po vychladnutí málo tuhý, vmiešame ešte 2 zarovnané KL Kyseliny citrónovej Dr.Oetker.
3
Plnenie džemu s tymiánom a zatvorenie pohárov
Odoberieme vetvičky tymianu, prípadnú penu a ihneď plníme do pripravených pohárov až po okraj. Poháre uzatvoríme viečkom, otočíme hore dnom a asi 5 minút necháme stáť na viečku.
Tipy
Tip: Čerstvý tymian možno nahradiť 2 PL sušeného tymianu, ktorý povaríme s džemom v čajovom vrecku. Cider môžeme nahradiť jablčným muštom.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Podobné recepty
Hruškovo-marhuľový džem
Zaváranie
30 Min
Stredne náročnéHruškovo-marhuľový džem
Zobraziť detaily receptu
Jahodový džem so zázvorom
Zaváranie
5.030 Min
Stredne náročnéJahodový džem so zázvorom
Zobraziť detaily receptu
Egrešovo-ríbezľové želé
Zaváranie
40 Min
Stredne náročnéEgrešovo-ríbezľové želé
Zobraziť detaily receptu