Jablkovo-mirabelkový džem s ciderom
asi 3 poháre à 350 ml
Stredne náročné
40 min
Lahodný a osviežujúci letný džem si môžete pripraviť jednoducho a rýchlo aj Vy so Želírovacím cukrom Extra 2:1 Dr. Oetker.
Prísady
Príprava
Prísady
Prísady
400 g
jablká (olúpané, nakrájané alebo nastrúhané)
400 g
mirabelky (očistené, vykôstkované a nakrájané)
3 vetvičky
citrónový tymian (čerstvý)
1 balenie
200 ml
cider (jablčný kvasený nápoj)
Zobraziť výrobky
Príprava:
Príprava :
40 min
1
Príprava džemu
Na prípravu džemu vložíme do hrnca jablká s mirabelkami, umyté vetvičky tymianu, želírovací cukor a dobre premiešame. Prilejeme cider. Za stáleho miešania privedieme do varu a dôkladne povaríme minimálne 5 minút.
2
Želírovacia skúška
Na tanierik kvapneme 1–2 KL práve prevareného džemu. Ak je po vychladnutí málo tuhý, vmiešame ešte 2 zarovnané KL Kyseliny citrónovej Dr.Oetker.
3
Plnenie džemu s tymiánom a zatvorenie pohárov
Odoberieme vetvičky tymianu, prípadnú penu a ihneď plníme do pripravených pohárov až po okraj. Poháre uzatvoríme viečkom, otočíme hore dnom a asi 5 minút necháme stáť na viečku.
Tipy
Tip: Čerstvý tymian možno nahradiť 2 PL sušeného tymianu, ktorý povaríme s džemom v čajovom vrecku. Cider môžeme nahradiť jablčným muštom.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Podobné recepty
Hruškovo-marhuľový džem
Zaváranie
30 Min
Stredne náročnéHruškovo-marhuľový džem
Zobraziť detaily receptu
Jahodový džem so zázvorom
Zaváranie
5.030 Min
Stredne náročnéJahodový džem so zázvorom
Zobraziť detaily receptu
Jahodový džem so zázvorom
Zaváranie
5.030 Min
Stredne náročnéJahodový džem so zázvorom
Zobraziť detaily receptu