Jahodové blues

Na prípravu cesta vyšľaháme zmes na piškótové cesto s vajcami, olejom, vodou a kakaom elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni dohladkapodľa návodu na obale. Cesto nanesieme do vymastenej a múkou vysypanej formy a uhladíme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 40 minút

Elektrická rúra: 160 °C

Teplovzdušná rúra: 140 °C

Korpus necháme vo forme vychladnúť. Potom ho vyberieme z formy a pozdĺžne prekrojíme.

Na prípravu náplne v mise zmiešame tvaroh so smotanou a cukrom. Jahody rozmixujeme a vmiešame do zmesi. Želatínový stužovač pripravíme s vodou podľa návodu na obale a ihneď vmiešame do zmesi. Náplň zafarbíme gélovou farbou.

Povrch korpusov potrieme rozohriatym džemom. Spodnú časť korpusu prenesieme na podnos a okolo neho upevníme očistený okraj formy. Korpus potrieme polovicou náplne, priložíme druhú polovicu korpusu a potrieme zvyškom náplne.

Dozdobíme podľa vlastnej fantázie a necháme v chladničke stuhnúť.