Jahodovo-ružový sirup
asi 1700 mililitrov
Jednoduché
40 min
Jedinečná kombinácia voňavých ružových lupeňov a šťavnatých jahôd. Chutný sirup si môžete pripraviť aj Vy so Sirupfixom Dr. Oetker.
Prísady
Príprava
Prísady
Prísady
1000 g
jahody očistené a rozmixované
100 ml
voda
20 ks
kvety ruže chemicky neošetrené
2 ks
limetka chemicky neošetrené
200 ml
víno ružové
1000 g
cukor
1 balíček
Zobraziť výrobky
Príprava:
Príprava :
40 min
1
Príprava sirupu
Na prípravu sirupu jahody vložíme do hrnca rozmixujeme a pridáme vodu. Privedieme do varu a za stáleho miešania asi 5 až 10 minút povaríme. Odstavíme a necháme vychladnúť. Potom pridáme lupene z kvetov ruží, šťavu z limetiek, víno a cukor zmiešaný so Sirupfixom. Dôkladne premiešame kým sa cukor nerozpustí a odložíme na noc do chladničky.
2
Plnenie do fliaš
Na druhý deň zmes prepasírujeme cez sitko alebo gázu. Sirup privedieme do varu a 5 minút povaríme. Odoberieme prípadnú penu a horúci sirup nalejeme do sterilných a zohriatych fliaš. Fľaše dôkladne uzavrieme viečkami a asi na 20 minút položíme naležato.
Tipy
Tip: Sirup riedime studenou vodou a môžeme podávať s ľadom a kúskami jahôd.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Podobné recepty
Jahodovo-rebarborový džem
Zaváranie
4.645 Min
JednoduchéJahodovo-rebarborový džem
Zobraziť detaily receptu
Jahodovo-ríbezľový sirup
Zaváranie
40 Min
JednoduchéJahodovo-ríbezľový sirup
Zobraziť detaily receptu
Jednoduchá pomarančová marmeláda
Zaváranie
5.025 Min
JednoduchéJednoduchá pomarančová marmeláda
Zobraziť detaily receptu