Jahodový džem s bazalkou
6 pohárov à 200 ml
Jednoduché
40 min
Lahodný jahodový džem pripravíte s Pektínom Dr. Oetker.
Prísady
Príprava
Prísady
Prísady
1 kg
jahody očistené
2 PL
bazalka čerstvá nasekaná
1 zarovnaná KL
0,5 balíčky
350 g
cukor
Príprava:
Príprava :
40 min
1
Príprava džemu
Na prípravu džemu vložíme do hrnca jahody a bazalku. Pridáme kyselinu a Pektín zmiešaný s 2 PL cukru a za stáleho miešania asi 1 minútu dôkladne povaríme. Pridáme zbytok cukru, privedieme do varu a povaríme ešte minimálne 5 minút.
2
Plnenie džemu a zatvorenie pohárov
Prípadnú penu odoberáme a ihneď plníme do pripravených fliaš až po okraj. Fľaše uzavrieme viečkom, obrátime dnom nahor a asi 5 minút necháme stáť na viečku.
Tipy
Tip: Pridaním bazalky sa skráti trvanlivosť džemu.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Podobné recepty
Jahodovo-čerešňový sirup
Zaváranie
5.040 Min
JednoduchéJahodovo-čerešňový sirup
Zobraziť detaily receptu
Jahodový džem s kúskami ovocia a so škoricou
Zaváranie
3.345 Min
JednoduchéJahodový džem s kúskami ovocia a so škoricou
Zobraziť detaily receptu
Zamatový džem z lesného ovocia
Zaváranie
25 Min
JednoduchéZamatový džem z lesného ovocia
Zobraziť detaily receptu