Na prípravu cesta v mise vyšľaháme maslo s cukrom, vanilínovým cukrom, žĺtkami a soľou šľahačom do peny. Pridáme vyšľahaný tuhý sneh z bielkov a cukru a mak zmiešaný s orechami a vymiešame dohladka. Cesto nanesieme do vymastenej a múkou vysypanej formy a uhladíme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Doba pečenia: asi 60 minút
Elektrická rúra: 180 °C
Teplovzdušná rúra: 160 °C
Bábovku necháme asi 10 minút vo forme ochladnúť. Potom ju opatrne vyklopíme.
Pred podávaním môžeme bábovku pocukrovať alebo poliať Polevou Dr. Oetker.
Súvisiace recepty
Sladké pečenie
Sladké pečenie
Sladké pečenie