Karamelové burizónky
20 ks
Jednoduché
30 min
Tradičný recept takmer každej domácnosti, ktorý vás prenesie do detských čias
Prísady
Príprava
Na guľôčky
papierové košíčky
Prísady
Na guľôčky
200 ml
mlieko polotučné
60 g
cukor kryštálový
1 balíček
30 g
maslo
60 g
cukor práškový
100 g
burizóny
Zobraziť výrobky
Príprava:
Celkovo:
30 min
Príprava :
20 min
1
Príprava karamelovej hmoty
V 200 ml mlieka uvaríme puding so 60 g kryštálového cukru. Ešte v teplom pudingu rozmiešame maslo nakrájané na malé kúsky a pridáme preosiaty práškový cukor.
2
Obalenie burizónov
Hmotu premiestnime do väčšej misky, pridáme 100 g burizónov a lyžicou premiešame, aby sa burizóny poriadne obalili v karamelovej hmote.
3
Hmotu necháme vychladnúť tak, aby sme s ňou mohli pracovať rukou.
4
Tvarovanie guľôčok
Tvarujeme guľôčky vo veľkosti orecha a ukladáme do pripravených papierových košíčkov.
Tipy
Tip: Pre lepšiu manipuláciu si môžeme ruky namočiť do vody, tvarovanie guľôčok bude jednoduchšie. Je oveľa rýchlejší ako postup s kondenzovaným mliekom (Salkom), pripravený je do polhodiny. V chladničke guľôčky vydržia v uzavretej nádobe minimálne týždeň, preto je možné pripraviť si ich ešte pred pred sviatkami. Odporúčame podávať studené/vychladené.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Podobné recepty
Kapucínska torta
Sladké pečenie
50 Min
JednoduchéKapucínska torta
Zobraziť detaily receptu
Karamelové slimáky
Sladké pečenie
110 Min
JednoduchéKaramelové slimáky
Zobraziť detaily receptu
Nugátové hviezdy
Sladké pečenie
60 Min
JednoduchéNugátové hviezdy
Zobraziť detaily receptu