Kávová bábovka
asi 16 porcií
Jednoduché
100 min
Jemná bábovka pripravená za pomoci Holandského kakaa Dr. Oetker a citrónového aróma Dr. Oetker
Prísady
Príprava
Na cesto
forma na bábovku (Ø 23 cm)
Prísady
Na cesto
250 g
maslo zmäknuté alebo margarín
300 g
cukor
1 balíček
4 ks
vajce
380 g
múka hladká
2 zarovnané KL
1 zarovnaných PL
100 g
mandle nasekané
250 ml
instantná káva silná
Na ozdobenie
2 zarovnané PL
cukor práškový
Príprava:
Celkovo:
100 min
Príprava :
30 min
Doba pečenia:
70 min
1
Príprava a pečenie cesta
Na prípravu cesta vyšľaháme maslo alebo margarín s cukrom a vanilínovým cukrom elektrickým ručným šľahačom na strednom stupni dohladka. Postupne zašľaháme vajcia (každé vajce šľaháme po dobu asi ½ minúty na najvyššom stupni). Zmiešame múku, kypriaci prášok, preosiatej kakao, mandle, aróma a striedavo s kávou v dvoch dávkach vmiešame na strednom stupni do cesta. Nalejeme do formy vymastené olejom a uhladíme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Doba pečenia: asi 70 minút
Elektrická rúra: 170 °C
Teplovzdušná rúra: 150 °C
2
Dozdobenie bábovky
Po upečení necháme bábovku 10 minút stáť vo forme. Bábovku vyklopíme a necháme vychladnúť na kuchynskej mriežke. Povrch posypeme práškovým cukrom.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Podobné recepty
Kytica ruží Pavlova
Sladké pečenie
115 Min
JednoduchéKytica ruží Pavlova
Zobraziť detaily receptu
Kávové mesiačiky
Sladké pečenie
50 Min
JednoduchéKávové mesiačiky
Zobraziť detaily receptu
Pistáciová bábovka s malinami
Sladké pečenie
100 Min
JednoduchéPistáciová bábovka s malinami
Zobraziť detaily receptu