Kuracie kúsky v horčicovej omáčke
2 - 3 porcie
Jednoduché
160 min
Lahodné kuracie kúsky so šampiňónmi, na víne a horčici so Škrobom pre pokrmy z mäsa bez gluténu Dr. Oetker sú výbornou voľbou na ľahkú večeru.
Prísady
Príprava
Na marinádu
misky
panvica
slnečnicový olej na vyprážanie
Prísady
Na marinádu
1 zarovnaná PL
1 KL
horčica hrubozrnná
1 strúčik
cesnak roztlačený
1 KL
zázvor čerstvý nastrúhaný
3 KL
olej
soľ
korenie čierne
200 g
kuracie prsia
Na restovanie
1 ks
cibuľa šalotka
200 g
krémové šampiňóny nakrájané na plátky
60 ml
biele víno
tymian sušený
200 ml
vývar kurací
1 zarovnaná PL
trochu
voda
2 PL
kokosové mlieko
soľ
korenie čierne
Zobraziť výrobky
Príprava:
Celkovo:
160 min
Príprava :
15 min
1
Príprava marinády
Na prípravu marinády v mise zmiešame škrob s horčicou, cesnakom, zázvorom, olejom soľou a čiernym korením a dôkladne všetko premiešame.
2
Marinovanie prsíček
Kuracie prsíčka umyjeme a nakrájame na kúsky. Vložíme do marinády a necháme asi 2 hodiny marinovať.
3
Dokončenie
Na rozpálenom oleji orestujeme nahrubo nakrájanú šalotku a šampiňóny. Pridáme mäso v marináde a restujeme. Potom pridáme víno, tymián a vývar a necháme chvíľu povariť. Škrob rozmiešame vo vode a zmes zahustíme. Nakoniec zjemníme kokosovým mliekom a dochutíme soľou a čiernym korením.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Podobné recepty
Koreniaca zmes s kakaovými bôbmi
Slané jedlá
15 Min
JednoduchéKoreniaca zmes s kakaovými bôbmi
Zobraziť detaily receptu
Kuracie prsíčka v cestíčku
Slané jedlá
5.090 Min
JednoduchéKuracie prsíčka v cestíčku
Zobraziť detaily receptu
Špagety s avokádovým pestom
Slané jedlá
20 Min
JednoduchéŠpagety s avokádovým pestom
Zobraziť detaily receptu