Kysnutý slivkový koláč bez kysnutia
asi 24 porcií
Jednoduché
60 min
Slivková sezóna je v plnom prúde. Keď skombinujete Droždie, Ražný kvások a Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker, tak môžete tento koláč dať rovno piecť.
Prísady
Príprava
Na cesto
plech na pečenie s vyšším okrajom (30 x 40 cm)
Prísady
Na cesto
500 g
múka hladká
1 balíček
1 balíček
1 balíček
1 PL
cukor
1 balíček
štipka
soľ
2 ks
žĺtok
250 ml
mlieko vlažné
200 ml
olej
Na obloženie a posypanie
1 balíček
50 ml
voda alebo mlieko
750 g
slivka kompótové alebo čerstvé
2 balíčky
100 g
mandľové plátky
Príprava:
Celkovo:
60 min
Príprava :
20 min
Doba pečenia:
40 min
1
Príprava cesta
Na prípravu cesta v mise zmiešame múku s droždím, kváskom, kypriacim práškom, cukrom, vanilkovým cukrom a soľou. Pridáme žĺtky, mlieko a olej a ručne vypracujeme na hladké cesto.
2
Spracovanie cesta
Cesto na pomúčenej pracovnej doske vyvaľkáme na plát s rozmermi 30 × 40 cm a pomocou váľka prenesieme na vymastený a múkou vysypaný plech.
3
Príprava a pečenie s makovou náplňou
Na povrch rozotrieme pripravenú makovú náplň zmiešanú s mliekom alebo vodou a poukladáme odkôstkované slivky. Posypeme škoricovým cukrom a mandľovými plátkami. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Doba pečenia: asi 40 minút
Elektrická rúra: 180 °C
Teplovzdušná rúra: 160 °C
4
Koláč necháme vychladnúť.
Tipy
Tip: Môžeme použiť klasické modré aj žlté slivky. Pri použití sliviek z kompótu je koláč vláčnejší.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Podobné recepty
Kysnuté koláčiky s tvarohovým pudingom a ovocím
Sladké pečenie
4.040 Min
JednoduchéKysnuté koláčiky s tvarohovým pudingom a ovocím
Zobraziť detaily receptu
Kysnutý vianočný stromček
Sladké pečenie
45 Min
JednoduchéKysnutý vianočný stromček
Zobraziť detaily receptu
Svieži ovocný koláč
Sladké pečenie
3.360 Min
JednoduchéSvieži ovocný koláč
Zobraziť detaily receptu