Letné machové poháre

Na prípravu cesta vriacou vodou sparíme špenát a necháme ho dôkladne odkvapkať. Potom špenát ponorným mixérom rozmixujeme.

V mise zmiešame vajcia s mliekom, cukrom a olejom. Pridáme špenát a múku zmiešanú s kypriacim práškom a vymiešame dohladka. Cesto nanesieme na plech vyložený papierom na pečenie a uhladíme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 15 minút

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Korpus necháme vychladnúť. Potom ho rozdrobíme.

V mise vyšľaháme náplň so smotanou podľa návodu na obale.

Pripravíme želé s vodou a cukrom podľa návodu na obale. Odstavíme, vmiešame zrniečka granátového jablka alebo drobné červené ovocie a necháme chladnúť.

Do pohárov najskôr rozdelíme väčšiu časť rozdrobeného korpusu. Na korpus nanesieme želé s ovocím a necháme úplne vychladnúť. Potom nanesieme náplň a nakoniec opäť zvyšok korpusu.

Dozdobíme zrniečkami granátového jablka alebo ovocím a odložíme do chladničky.