Na prípravu cesta vysypeme zmes do misy, pridáme maslo alebo margarín, vajce a citrónovú kôru a ručne vypracujeme dohladka. Cesto necháme odležať asi 30 minút.
Z cesta pomocou váľka vyvaľkáme na ľahko pomúčenej pracovnej ploche plát s hrúbkou 3 mm. Z cesta povykrajujeme kolieska. Do polovice koliesok povykrajujeme rôzne tvary. Kolieska prenesieme na plech vyložený papierom na pečenie. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Doba pečenia: 10 minút
Elektrická rúra: 180 °C
Teplovzdušná rúra: 160 °C
Po vychladnutí zlepíme vždy dve kolieska k sebe džemom a posypeme práškovým cukrom.
Súvisiace recepty
Sladké pečenie
Sladké pečenie
Sladké pečenie