Májový linecký koláč
asi 12 porcií
Jednoduché
50 min
Obľúbený pre svoju jednoduchosť a lahodnú chuť.
Prísady
Príprava
Na cesto
plech na pečenie (30 x 40 cm)
valček
Prísady
Na cesto
200 g
múka hladká
2 zarovnané KL
160 g
cukor práškový
1 balíček
štipka
škorica
160 g
mandle strúhané nelúpané
2 ks
žltok
1 ks
vajce
160 g
maslo zmäknuté alebo margarín
Na náplň
300 g
džem jahodový (môžeme použiť ľubovoľný džem)
Príprava:
Celkovo:
50 min
Príprava :
20 min
Doba pečenia:
30 min
1
Príprava cesta
Na prípravu cesta zmiešame na doske múku, prášok do pečiva, práškový a vanilínový cukor, škoricu a mandle. Pridáme žĺtky, vajce, maslo alebo margarín a ručne spracujeme na hladké cesto.
2
Spracovanie a pečenie
Dve tretiny cesta vyvaľkáme na pomúčenej pracovnej doske na plát (30 x 40 cm) a pomocou váľka prenesieme na vymastený plech na pečenie. Plát potrieme džemom. Zo zvyšku cesta utvoríme valčeky a poukladáme na džem do tvaru mriežky. Pred pečením mriežky potrieme vyšľahaným vajíčkom a okraje koláča posypeme plátkami mandlí. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Doba pečenia: asi 30 minút
Elektrická rúra: 170 °C
Teplovzdušná rúra: 150 °C
3
Koláč necháme vychladnúť a nakrájame na rezy.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Podobné recepty
Mušle s perličkou
Sladké pečenie
115 Min
JednoduchéMušle s perličkou
Zobraziť detaily receptu
Múčniková bonboniéra
Sladké pečenie
35 Min
JednoduchéMúčniková bonboniéra
Zobraziť detaily receptu
Vanilkové tartaletky
Sladké pečenie
5.055 Min
JednoduchéVanilkové tartaletky
Zobraziť detaily receptu