Na prípravu cesta v mise zmiešame múku so soľou, makom, cukrom, vanilkovým cukrom a kôrou. Pridáme žĺtok a maslo a ručne vypracujeme dohladka. Cesto necháme v chladničke asi pol hodiny odstáť.
Na pomúčenej pracovnej ploche vytvoríme z cesta 2 valčeky dlhé asi 25 cm a z každého nakrájame asi 25 rovnakých dielikov. Z dielikov vytvarujeme rožteky a prenesieme ich na plechy vyložené papierom na pečenie. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Doba pečenia: asi 12 minút
Elektrická rúra: 180 °C
Teplovzdušná rúra: 160 °C
Ešte horúce rožteky obalíme práškovým cukrom zmiešaným s vanilkovým cukrom a necháme vychladnúť.
Súvisiace recepty
Sladké pečenie
Sladké pečenie
Sladké pečenie