Flag
Sladké pečenie

Malinová Pavlova

asi 8 porcií
Stredne náročné
160 min
Nežný múčnik s jemne pikantnou chuťou malín a krehkým bezé. S Malinovou náplňou Dr. Oetker. Ideálna na slávnostné príležitosti.
Prísady
Príprava
Na korpus
cukrárske vrecko
plech na pečenie
elektrický ručný šľahač
Na korpus
4 ks
bielok
220 g
cukor práškový
2 PL
ocot
2 KL
Solamyl bezgluténový Dr. Oetker
Na ozdobenie
500 ml
smotana na šľahanie (33%)
1 balíček
Malinová náplň Dr. Oetker
300 g
maliny čerstvé

Zobraziť výrobky

Solamyl bezgluténový Dr. Oetker
Malinová náplň Dr. Oetker
Celkovo:
160 min
Príprava :
40 min
1
Príprava snehovej zmesi

V mise ušľaháme ručným šľahačom na najvyššom stupni bielky do snehovej konzistencie. Pridáme cukor, ocot a dôkladne všetko vyšľaháme a ku koncu vmiešame Solamyl.

2
Tvarovanie a sušenie cesta

Vypracované cesto pomocou lyžíc nanesieme do tvaru kruhu na plech vyložený papierom na pečenie. Vložíme do predhriatej rúry a sušíme.

Doba sušenia: 60 minút

Elektrická rúra: 100 °C

Teplovzdušná rúra: 80 °C


Dokončení sušení těsta

Po 60 minútach znížime teplotu a sušíme pri mierne otvorených dvierkach rúry.

Doba sušenia: 60 - 120 minút

Elektrická rúra: 70 °C

Teplovzdušná rúra: 50 °C

3

Po upečení odstránime papier na pečenie a necháme vychladnúť.

4
Príprava náplne

Náplň pripravíme podľa návodu na obale.

5
Plnenie a zdobenie korpusu

Na vychladnutý korpus dáme polovicu malín. Pripravenú náplň naplníme do cukrárskeho vrecka a nazdobíme korpus. Dozdobíme zvyšnými malinami.

Náš tip
Cesto na korpus môžeme před pečením zafarbiť gélovými fabami Dr. Oetker a získame tak atraktívny múčnik. Môžete tiež vyskúšať Jahodovú Pavlovu s Jahodovou náplňou Dr. Oetker a čerstvými jahodami.
Picture -
Picture -
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?

Súvisiace recepty

Podobné recepty

Sledujte nás
Sledujte Dr. Oetker na sociálnych sieťach
Picture -
Instagram
Picture -
Facebook
Picture -
Youtube
Picture -
Pinterest
Picture -
Tik Tok