Malinové pusinky
asi 20 ks
Jednoduché
115 min
Príprava snehového cesta nebola nikdy jednoduchšia! Prvotriedne 100% sušené pasterizované vaječné bielky Dr. Oetker z chovov sliepok vo voľnom výbehu.
Prísady
Príprava
Na cesto
elektrický ručný šľahač
cukrárske vrecko s hladkou trubičkou
cukrárske vrecko so zrezanou trubičkou
plech na pečenie
Prísady
Na cesto
1 balíček
150 ml
voda
250 g
cukor
Príprava:
Celkovo:
115 min
Príprava :
25 min
1
Príprava a sušenie pusiniek
V mise dôkladne vyšľaháme bielok s vodou šľahačom aspoň 5 minút. Potom za stáleho šľahania postupne pridávame cukor a šľaháme, kým sa nezačnú tvoriť ostré špičky. Cukrárske vrecko naplníme cestom a na plech vyložený papierom na pečenie vytvarujeme pusinky, ktoré posypeme zdobením. Vložíme do predhriatej rúry a sušíme.
Doba sušenia: asi 90 - 120 minút
Elektrická rúra: 110 °C
Teplovzdušná rúra: 90 °C
2
Rúru vypneme a pusinky necháme v uzavretej rúre vychladnúť.
3
Príprava náplne a zlepenie pusiniek
Na zlepenie vyšľaháme náplň so smotanou šľahačom podľa návodu na obale. Cukrárske vrecko naplníme náplňou, ktorou k sebe zlepíme vždy dve pusinky.
Tipy
Tip: Môžeme vytvoriť aj farebné pusinky. Do cesta pridáme ľubovoľnú Farbu gélovú potravinársku Dr. Oetker.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Podobné recepty
Malinové brownies s vanilkovou zmrzlinou
Sladké pečenie
45 Min
JednoduchéMalinové brownies s vanilkovou zmrzlinou
Zobraziť detaily receptu
Malinové tortičky
Sladké pečenie
4.440 Min
JednoduchéMalinové tortičky
Zobraziť detaily receptu
Bratislavské makové rožteky
Sladké pečenie
5.055 Min
JednoduchéBratislavské makové rožteky
Zobraziť detaily receptu