Mandľové sušienky s likérovým krémom
18 ks
Jednoduché
50 min
Jemné mandľové cookies s lahodným amarettovým krémom.
Prísady
Príprava
Na cesto
plech na pečenie
elektrický ručný šľahač
cukrárske vrecko s hladkou trubičkou
Prísady
Na cesto
220 g
múka hladká
1 balíček
100 g
cukor práškový
2 ks
žltok
160 g
maslo zmäknuté
Na krém
250 g
mascarpone
2 PL
cukor práškový
40 ml
mandľový likér (amaretto)
Príprava:
Celkovo:
50 min
Príprava :
30 min
Doba pečenia:
20 min
1
Príprava cesta
Na prípravu cesta v mise zmiešame múku s pudingovým práškom a cukrom. Pridáme žĺtky, arómu a maslo a ručne vypracujeme dohladka. Z cesta vytvarujeme valček a nakrájame ho na 18 rovnakých dielov. Z každého dielu vytvoríme guľôčku, položíme na plech vyložený papierom na pečenie v dostatočnej vzdialenosti od seba a prstami zľahka stlačíme. Do každej placky urobíme palcom jamku. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Doba pečenia: 20 minút
Elektrická rúra: 180 °C
Teplovzdušná rúra: 160 °C
2
Sušienky necháme vychladnúť.
3
Likérový krém
V mise vyšľaháme mascarpone s cukrom a likérom dohladka. Cukrárske vrecko naplníme pripraveným krémom a nanesieme ho na sušienky do jamiek. Odložíme do chladničky stuhnúť.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Podobné recepty
Mandľové sušienky s fondánom
Sladké pečenie
35 Min
JednoduchéMandľové sušienky s fondánom
Zobraziť detaily receptu
Mandľoví mužíčkovia
Sladké pečenie
30 Min
JednoduchéMandľoví mužíčkovia
Zobraziť detaily receptu
Kapucínska torta
Sladké pečenie
50 Min
JednoduchéKapucínska torta
Zobraziť detaily receptu