515
Marinovaná rebierka v tmavom pive
asi 4 porcie
Jednoduché
30 min
Skvelú chuť rebierkam dodáte pridaním Trstinového cukru citrónového Dr. Oetker. Vyskúšajte aj prípravu na grile!
Prísady
Príprava
Prísady
Na rebierka
1 kg
bravčové rebierka
1 zarovnaná PL
soľ
4 strúčiky
cesnak
štipka
rasca mletá
500 ml
pivo tmavé
1 ks
pomaranč
1 ks
citrón
2 zarovnaná PL
zázvor čerstvý, strúhaný
1 balíček
2 PL
med
Zobraziť výrobky
Príprava:
Príprava :
30 min
Doba pečenia:
90 min
1
Príprava rebierok
Rebierka umyjeme, osušíme, osolíme, potrieme rozotretým cesnakom a posypeme rascou. Uložíme do pekáča.
2
Ochutenie a pečenie
Z pomaranča a citrónu vytlačíme šťavu, pridáme strúhaný zázvor, citrónový cukor a med. Marinádou potrieme pripravené rebierka a zalejeme tmavým pivom. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Po upečení ihneď podávame s čerstvým pečivom alebo zeleninovým šalátom.
Doba pečenia: 90 - 120 minút
Elektrická rúra: 200 °C
Teplovzdušná rúra: 180 °C
Tipy
Tip: Karamelové rebierka môžete pripraviť aj na záhradnom grile. Pre pikantnejšiu chuť pridajte do marinády trochu čili.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Podobné recepty
Makové semienkové bochníčky
Slané jedlá
50 Min
JednoduchéMakové semienkové bochníčky
Zobraziť detaily receptu
Morčacia paštéta s brusnicami a vínovým želé
Slané jedlá
40 Min
JednoduchéMorčacia paštéta s brusnicami a vínovým želé
Zobraziť detaily receptu
Pivné chlebíky s dvomi náplňami
Slané jedlá
130 Min
JednoduchéPivné chlebíky s dvomi náplňami
Zobraziť detaily receptu