Medové koláčiky
asi 24 porcií
Jednoduché
40 min
Ideálne na nedeľnú popoludňajšiu kávu.
Prísady
Príprava
Na cesto
elektrický ručný šľahač
plech na pečenie s vyšším okrajom (30 x 40 cm)
Prísady
Na cesto
250 g
med tekutý
125 g
maslo rozpustené
2 ks
vajce
3 zarovnané KL
citrónová kôra (nastrúhaná z 1 chemicky neošetreného citróna)
375 g
múka hladká
1 balíček
Kypriaci prášok do perníka Dr. Oetker
2 zarovnaných PL
100 g
orechy lieskové mleté
100 g
hrozienka
2 zarovnané PL
mlieko polotučné
100 g
mandle - plátky
Na ozdobenie
5 zarovnaných PL
džem marhuľový
2 balíčky
50 g
orechy vlašské alebo mandle
Príprava:
Príprava :
40 min
Doba pečenia:
20 min
1
Príprava cesta a pečenie
Na prípravu cesta v mise vyšľaháme med s maslom, vajcami a citrónovou kôrou elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni dohladka. Pridáme múku zmiešanú s kypriacim práškom a kakaom a šľaháme krátko na strednom stupni. Opatrne vareškou vmiešame oriešky a hrozienka. Cesto nanesieme na vymastený a múkou vysypaný plech a uhladíme. Potrieme mliekom a posypeme mandľovými plátkami. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Doba pečenia: asi 20 minút
Elektrická rúra: 180 °C
Teplovzdušná rúra: 160 °C
2
Horúci koláč potrieme džemom a necháme vychladnúť.
3
Dozdobenie
Na ozdobenie rozpustíme polevu podľa návodu na obale a koláč polevou potrieme. Dozdobíme orechmi a polevu necháme stuhnúť.
Tipy
Tip: Marhuľový džem na potretie môžeme tiež krátko rozmixovať ponorným mixérom. Medové koláčiky dôkladne zabaľte a nechajte niekoľko dní odležať, aby sa úplne rozvinula aróma.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Podobné recepty
Medové judáše
Sladké pečenie
110 Min
JednoduchéMedové judáše
Zobraziť detaily receptu
Medvedie labky
Sladké pečenie
4.340 Min
JednoduchéMedvedie labky
Zobraziť detaily receptu
Banánovo-škoricová bábovka
Sladké pečenie
70 Min
JednoduchéBanánovo-škoricová bábovka
Zobraziť detaily receptu