Medovníkové guľôčky

Na prípravu cesta v mise zmiešame múku s orechami, sódou, korením a
cukrom. Pridáme vajcia, med a maslo a ručne vypracujeme na hladké cesto.

Cesto na pomúčenej pracovnej ploche rozvaľkáme pomocou váľka na plát.
Plát prenesieme na plech vyložený papierom na pečenie. Vložíme do
predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 15 minút

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Plát necháme vychladnúť a do druhého dňa usušiť. Potom pomocou váľka
rozdrvíme na posýpku. Asi 100 g posýpky odoberieme a odložíme bokom.

Na krém v mise vyšľaháme maslo so salkom dohladka. Vmiešame orechy a
zvyšnú posýpku.

Potom z hmoty vytvarujeme guľôčky, ktoré obaľujeme v posýpke alebo kakau.

Odložíme do chladničky asi na 1 hodinu stuhnúť.