Na prípravu cesta v mise zmiešame múku s mandľami, cukrom a vanilkou. Pridáme vajce a maslo a ručne vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme v chladničke asi hodinu odležať.
Cesto na pomúčenej pracovnej ploche pomocou váľka vyvaľkáme na plát hrubý asi 5 mm a vykrajujeme medvedíkov.
Medvedíkov prenesieme na plech, pomocou špajdle im vytvoríme oči a ňufáčik a do labiek im vložíme mandle, sušené ovocie a pod. Medvedíkom môžeme do labiek vložiť aj malé symboly vytvorené z cesta (napr. srdiečka), ktoré predtým zafarbíme ľubovoľnými Farbami gélovými Dr. Oetker. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Doba pečenia: asi 8 minút
Elektrická rúra: 180 °C
Teplovzdušná rúra: 160 °C
Sušienky necháme vychladnúť.
Súvisiace recepty
Sladké pečenie
Sladké pečenie
Sladké pečenie