Melónové čatní s paprikou
asi 8 pohárov
Jednoduché
50 min
Exotická omáčka, ktorá kombinuje sladkosť melónu s jemne pikantnou chuťou papriky, ideálna k syrom a grilovaným jedlám.
Prísady
Príprava
Prísady
Na čatní
1 kg
melón Galia (nakrájaný na kocky)
600 g
paprika červená (nakrájaná na kocky)
300 g
pomarančový dielik (asi z 2 pomarančov)
200 g
hrozienka
400 ml
ocot jablčný
600 ml
pomarančový džús 100%
1 balenie
2 KL
horčičné semienko
0,5 KL
soľ
1 polovica KL
korenie čierne mleté
1 zarovnaná KL
paprika pálivá
Zobraziť výrobky
Príprava:
Príprava :
50 min
1
Príprava čatní
Vo veľkom hrnci premiešame melón s paprikou. Pridáme filetky, hrozienka, ocot, džús a Super želírovací cukor. Dochutíme semienkom, soľou, korením a paprikou a za stáleho miešania privedieme do varu. Za stáleho miešania dôkladne povaríme minimálne 5 minút.
2
Dokončenie čatní
Prípadnú penu odoberieme a ihneď plníme do pripravených pohárov až po okraj. Uzavrieme viečkami, poháre obrátime dnom nahor a asi 5 minút necháme stáť na viečku.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Podobné recepty
Medová hruška
Zaváranie
30 Min
JednoduchéMedová hruška
Zobraziť detaily receptu
Melónový džem
Zaváranie
5.060 Min
JednoduchéMelónový džem
Zobraziť detaily receptu
Zamatový jahodový sirup
Zaváranie
30 Min
JednoduchéZamatový jahodový sirup
Zobraziť detaily receptu