Melónový sirup s čili
asi 1800 mililitrov
Jednoduché
40 min
Pikantná chuťová kombinácia! Pripravte si aj Vy originálny melónový sirup s čili s pomocou Sirupfixu Dr. Oetker!
Prísady
Príprava
Prísady
sitko
Prísady
Prísady
1000 g
melón červený rozmixovaný
20 g
zázvor očistený
500 ml
pomarančový džús 100%
štipka
soľ
štipka
čili korenie
1000 g
cukor
1 balíček
Zobraziť výrobky
Príprava:
Príprava :
40 min
1
Na sirup
Na prípravu sirupu rozmixovaný melón a na plátky nakrájaný zázvor vložíme do hrnca a zalejeme džúsom. Pridáme soľ a čili. Privedieme do varu a za stáleho miešania povaríme asi 5 – 10 minút. Odstavíme a necháme vychladnúť. Potom pridáme cukor zmiešaný so Sirupfixom, dôkladne rozmiešame a odložíme na noc do chladničky.
2
Dokončenie
Na druhý deň prepasírujeme cez sitko alebo gázu. Sirup privedieme do varu a 5 minút povaríme. Odoberieme prípadnú penu a horúci sirup nalejeme do sterilných a zohriatych fliaš. Fľaše dôkladne uzavrieme viečkami a asi na 20 minút položíme naležato.
Tipy
Tip: Sirup chutí výborne zriedený i v teplom čaji.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Podobné recepty
Melónový džem
Zaváranie
5.060 Min
JednoduchéMelónový džem
Zobraziť detaily receptu
Mirabelkovo-hruškový džem
Zaváranie
40 Min
JednoduchéMirabelkovo-hruškový džem
Zobraziť detaily receptu
Kiwi-jablko džem
Zaváranie
5.030 Min
JednoduchéKiwi-jablko džem
Zobraziť detaily receptu