Moravské koláče
asi 20 ks
Stredne náročné
75 min
Vyskúšajte recept na tradičné moravské koláče s Droždím a Vanilínovým cukrom Dr. Oetker.
Prísady
Príprava
Na cesto
plech na pečenie
elektrický ručný šľahač
Prísady
Na cesto
500 g
múka polohrubá
1 balíček
1 l
mlieko vlažné
100 g
maslo rozpustené
2 balíčky
2 ks
vajce + 1 vajce na potrenie
Na tvarohovú náplň
500 g
tvaroh mäkký
3 PL
cukor
2 balíčky
Na ozdobenie
slivkový lekvár
1 PL
rum
Príprava:
Príprava :
75 min
Doba pečenia:
20 min
1
Príprava cesta
Do misy dáme všetky sypké suroviny na cesto, pridáme vajcia, mlieko, maslo a zarobíme cesto, ktoré potom necháme v teple 1 hod. vykysnúť. Po vykysnutí rozdelíme cesto do 20 bochníčkov, ktoré necháme kysnúť ďalších 10 – 15 minút.
2
Spracovanie cesta
Na vymastenom plechu urobíme z bochníčkov koláče (vytlačíme prstami) tak, aby mali zvýšený okraj. Koláčiky potrieme rozšľahaným vajcom.
3
Príprava náplne a pečenie
Všetky suroviny na tvarohovú plnku ušľaháme. Tvarohovú plnku rozdelíme na pripravené koláčiky. Pomocou lyžičky ozdobíme koláčiky slivkovým lekvárom zmiešaným s 1 PL rumu a podľa chuti posypeme hrozienkami. Dáme piecť.
Doba pečenia: asi 20 minút
Elektrická rúra: asi 200 °C
Teplovzdušná rúra: asi 170 °C
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Podobné recepty
Minimazance
Sladké pečenie
80 Min
Stredne náročnéMinimazance
Zobraziť detaily receptu
Mozartove gule
Sladké pečenie
60 Min
Stredne náročnéMozartove gule
Zobraziť detaily receptu
Čierny princ
Sladké pečenie
50 Min
Stredne náročnéČierny princ
Zobraziť detaily receptu